Hojicha dook ineens in elke koffiebar op, en niemand kon zeggen welk zakje nou goed was. Dus zijn we het zelf gaan uitzoeken.
Waarom een club
Omdat we het zelf wilden weten. Geroosterde thee koop je in Nederland voor vijf euro en voor veertig, en op de foto ziet elk zakje er hetzelfde uit. De merken vertellen heel verschillende verhalen, of helemaal geen. Wij zetten ze naast elkaar, rekenen de prijs terug naar een gram en schrijven op wat we zien. Geen sterretjes uit de losse pols, maar vijf onderdelen met een vast gewicht. Hoe dat werkt staat in de methode.
Wat we niet zijn
We zijn geen winkel en verkopen geen thee. We hebben geen affiliate-links en krijgen geen zakjes toegestuurd. Als een merk beter wordt, gaat het cijfer omhoog. Als een prijs stijgt, staat het er de eerste van de maand. Wat we aanpassen staat in het logboek.
Wat we nog niet doen
We proeven nog niet met een panel. Onze cijfers gaan over wat een merk laat zien en wat het kost. Zodra we blind proeven, komt dat er als apart onderdeel bij en lees je het hier als eerste.
Een merk toevoegen of iets rechtzetten
Verkoop je hojicha in Nederland en sta je nog niet in de lijst, of klopt er iets niet in een review? Mail naar info@clubhojicha.nl. We kijken naar wat op je productpagina staat, passen aan wat aantoonbaar niet klopt en schrijven dat op in het logboek.