In het kort
- 70 g voor €25,55, dat is €0,37 per gram.
- Biologisch geteeld volgens het merk; het certificaatnummer staat niet op de pagina.
- Familieboerderij in Uji, Japan. Cultivar en pluk worden niet genoemd.
- Smaak volgens het merk: rijk, nootachtig, chocolade, aards, van nature zoet.
Wat het merk zegt
Matcha Oishii omschrijft het als "rijke, nootachtige smaak met chocolade, aardse tonen en natuurlijke zoetheid", zonder bittere smaak. Honderd procent geroosterde groene thee, geen toevoegingen, biologisch geteeld op een familieboerderij in Uji. De zak van 70 g is hersluitbaar en goed voor "tot 70 porties". Bereiden mag simpel: een lepel poeder door warm water roeren, of schudden in een reisbeker.
Het bedrijf staat in Nederland ingeschreven (KvK 76172929) en heeft ook een receptenblog met onder meer een hojicha latte.
Wat wij zien
Dit is de veiligste keuze van de lijst voor wie een latte maakt en op bio let. Niet de spannendste, wel degelijk.
Rooster 8,0 · weegt 40%
Chocolade en aards duidt op een middelzware rooster, iets dieper dan de meeste poeders hier. Het merk zegt niets over de roostergraad zelf of over het blad (bancha, kukicha of jonger blad), dus verder dan de smaakomschrijving komen we niet.
Prijs 7,0 · weegt 10%
€0,37 per gram, middenmoot. Zeventig gram is een royale zak: bij 2 g per latte haal je er 35 uit, bij het merkadvies van 1 g het dubbele.
Gebruik 8,0 · weegt 20%
Hersluitbaar, 70 g is een handige maat, en het poeder mag volgens het merk zonder klopper. Er is geen tweede maat en geen proefzakje. Het bereidingsadvies is losjes: geen gram, geen temperatuur.
Herkomst 8,0 · weegt 20%
Uji plus "familieboerderij" is meer dan de meeste merken geven, maar cultivar en pluk ontbreken, en de boerderij heeft geen naam.
Transp. 8,0 · weegt 10%
Bio wordt geclaimd maar niet met een certificaatnummer of keurmerk onderbouwd op de pagina. Ingrediënten, KvK en samenstelling staan er wel netjes. Geen klantbeoordelingen zichtbaar.
Wat het kost
€25,55 voor 70 g is €0,36 per gram. Er is één maat.
Voor wie
Voor wie elke ochtend een hojicha latte maakt en een zak wil die een maand meegaat, biologisch is en uit een bekende streek komt. Ook een goede eerste hojicha als je nog niet weet of je het lekker vindt: de zoete, chocoladeachtige kant is toegankelijk.
Let op
Reken zelf even na hoeveel lattes je eruit haalt. De "70 porties" op de pagina gaan uit van 1 g; met 2 g per latte halveert dat. En vraag bij het merk naar het bio-certificaat als dat voor jou belangrijk is; wij konden het niet op de pagina vinden.
Ons oordeel
Derde van de lijst, achter Matchicas en MATSU-CHA. Waar die twee winnen op herkomst, wint Oishii op bruikbaarheid: leverbaar, hersluitbaar, biologisch en met een prijs die je elke dag kunt betalen. Als je één hojicha koopt zonder verder na te denken, is dit hem.
Wijzigingen aan deze review
- Prijs en specificaties opnieuw gecontroleerd op de productpagina van het merk.
- Review gepubliceerd.