In het kort
- 30 g voor €21,95 en 50 g voor €32,95; €0,73 per gram, de hoogste prijs van de lijst.
- Smaak volgens het merk: zacht, warm, licht nootachtig, weinig bitterheid, subtiel karamel.
- Recept: 3 g opkloppen met water van 70 tot 80 °C, aanvullen met (plantaardige) melk, eventueel ijs.
- Herkomst "Japan", bio niet vermeld. Gratis verzending pas vanaf €75.
Wat het merk zegt
"Zacht, warm en licht nootachtig van smaak", "mild, met weinig bitterheid en een subtiel caramelachtig aroma". Honderd procent hojicha. Voor een latte: 3 gram opkloppen met een beetje water van 70 tot 80 °C, aanvullen met melk en eventueel ijs; ook geschikt voor smoothies, baksels en desserts. Het zakje beschermt smaak en aroma, goed sluiten en koel, droog en donker bewaren.
Wat wij zien
Het recept is een van de betere van de lijst, de lage watertemperatuur klopt met wat een lichte rooster nodig heeft. Maar de prijs is moeilijk te verdedigen met wat het merk erover vertelt.
Rooster 7,5 · weegt 40%
Mild, weinig bitter, subtiel karamel: een lichte rooster. Geen bladtype, geen graad. De omschrijving is consistent en het advies om op 70 tot 80 °C te werken past erbij.
Prijs 4,5 · weegt 10%
€0,73 per gram, de hoogste prijs van de lijst; de 50 g is met €0,66 per gram nauwelijks goedkoper. Duurder dan MATSU-CHA, dat wel cultivar, pluk en boerderij noemt. Gratis verzending pas vanaf €75 maakt een los zakje nog duurder.
Gebruik 8,0 · weegt 20%
Goed recept, duidelijk bewaaradvies, twee maten. Geen proefzakje, en de kleinste maat is met 30 g voor bijna €22 een dure kennismaking.
Herkomst 5,0 · weegt 20%
"Japan". Voor deze prijs verwacht je minstens een streek.
Transp. 6,5 · weegt 10%
Ingrediënt en bewaaradvies staan er; over het bedrijf zelf, de herkomst en eventuele certificering lees je niets, en beoordelingen zijn er niet.
Wat het kost
€21,95 voor 30 g is €0,73 per gram. Andere maten: 50 g voor €32,95.
Voor wie
Voor wie al klant is bij WAFFEL en het gemak van één bestelling wil. Voor wie een uitgesproken milde hojicha zoekt en de prijs niet belangrijk vindt. Voor iedereen die op de prijs let, staan er zeven opties boven.
Let op
Reken je verzendkosten mee: onder de €75 betaal je die erbij, en dan wordt een zakje van 30 g nog eens duurder. Vergelijk voor hetzelfde geld MATSU-CHA (40 g, €24, volledige herkomst) of Oishii (70 g, €25,55, biologisch).
Ons oordeel
Negende. Een consistent beschreven, mild poeder met een goed recept en een duidelijk bewaaradvies; daarom staat het boven de supermarktpoeders. Wat het tegenhoudt is de prijs: het duurste per gram van Nederland zonder één argument op de pagina dat die prijs uitlegt, geen streek, geen pluk, geen certificaat.
Wijzigingen aan deze review
- Prijs en specificaties opnieuw gecontroleerd op de productpagina van het merk.
- Review gepubliceerd.