In het kort
- 30 g voor €7,49; €0,25 per gram. Eén maat, alleen via Albert Heijn in Nederland.
- Smaak volgens het merk: rijke, hartige tonen van karamel en een vleugje cacao; langzaam geroosterd in porseleinen potten.
- Herkomst "Japanse thee", geen regio. Geen bio; wel 100% natuurlijk en vegan.
- Bereiding: "zie verpakking". Op de productpagina staat geen recept.
Wat het merk zegt
"Het warme, aardse broertje van matcha." Hojicha die langzaam geroosterd wordt in porseleinen potten, met een amberbruine kleur en een karamel-cacao-achtige smaak: rijke, hartige tonen van karamel en een vleugje cacao. Minder cafeïne door het milde roosterproces, geschikt voor de middag en avond. Honderd procent natuurlijk, Japanse thee zonder toegevoegde suikers of kleurstoffen, vegan. Ingrediënt: geroosterde groene thee poeder. Bereiding: zie verpakking. Contact: hello@perfectted.com.
Wat wij zien
Van de twee supermarktpoeders vertelt Perfect Ted het meest over het roosteren en het minst over het gebruik.
Rooster 7,0 · weegt 40%
"Langzaam geroosterd in porseleinen potten" en "mild roosterproces" is een echte omschrijving van de methode, en karamel met een vleugje cacao een bruikbaar smaakprofiel: een lichte tot middelzware rooster. Geen bladtype, geen graad.
Prijs 8,0 · weegt 10%
€0,25 per gram, twee cent meer dan het AH-huismerk ernaast en ruim onder de meeste speciaalzaken. Voor een merkproduct in de supermarkt scherp.
Gebruik 6,5 · weegt 20%
"Zie verpakking" is geen recept, en op de productpagina staat er geen. Eén maat van 30 g. Dat het in elke AH ligt is het grote pluspunt.
Herkomst 5,0 · weegt 20%
"Japanse thee", verder niets. Geen regio, geen boer, geen oogst.
Transp. 6,0 · weegt 10%
Ingrediënt en producent staan er, plus een e-mailadres. Geen bio-informatie, geen herkomst, geen uitleg bij de bereiding.
Wat het kost
€7,49 voor 30 g is €0,25 per gram. Er is één maat.
Voor wie
Voor wie in de supermarkt staat en tussen het huismerk en dit merk moet kiezen: Perfect Ted zegt meer over de smaak en het roosteren, AH meer over hoe je het maakt. Wie een iced hojicha latte wil maken, past bij dit merk: het profiel is er precies op geschreven.
Let op
Omdat het recept ontbreekt: gebruik 2 g op 40 ml water van 75 tot 80 °C en dan 200 ml melk, dezelfde verhouding als het AH-huismerk. Het volledige recept staat in onze latte-gids.
Ons oordeel
Elfde van dertien, net boven MatchaParadijs. Een goed geschreven zakje voor een goede prijs, maar met dezelfde blinde vlek als het huismerk: je weet niet waar de thee vandaan komt. Van de twee supermarktpoeders is dit de lekkerst klinkende; van de hele lijst blijft het een instapper.
Wijzigingen aan deze review
- Prijs en specificaties opnieuw gecontroleerd op de productpagina van het merk.
- Review gepubliceerd.